Se a vida te dá limões... II

...fazemos bolo de laranja!


Porque cozinhar
relaxa...
dá conforto à alma...
e ao coração apertado...
Foi o que fizémos ontem, juntas, eu e a minha mãe...para a familia...

Hoje juntei-lhe um chá quente...memórias...e as orquideas que em Lisboa já floriram em toda a sua beleza!


A receita? Simples e à prova de quem, como eu, nasceu sem o dom de doceira (acho que é proporcional com a pouca vontade que despertam na minha gula)


3 chávenas de farinhas (usei 50%/50% de branca e integral por isso ficou mais escuro)
1 colher de chá de fermento em pó se usarem farinha sem fermento
1 chávena de sumo de laranja e a raspa da casca
1 chávena de óleo (qualquer óleo sem grande sabor - canola, girassol, etc)
1 chávena de açucar
3 ovos

Bater os liquidos em creme, juntar os secos e colocar na forma!
Levar ao forno a 170 graus...
esperar...
palito seco? Desenformar...
Devorar!
Não há que enganar :)


Sobre as orquideas fica prometida uma foto reportagem com luz natural, que no mínimo é isso que merecem! :)

E já viram que vamos ter sol até ao fim de semana?! E temperaturas de 20 graus!? 20 graus!? Já não sei o que é isso! Venha ele!

xx

Ana

4 comentários:

  1. Lulu também quer uma fatia :)
    Não há melhor ...fazer um bolo com a mãe ou com a filha ,momentos que nos enchem a alma e é tão bom .
    Aproveita então lá o solzinho do fim de semana
    bjs
    Lulu

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ai Lulu, se estivesses aqui mais pertinho, bem que tomavamos um chazinho! :)
      Amanhã vou fazer uma cura de sol...tipo lagarto :) Já ando a treinar há 2 dois dias :D
      hihih
      Beijinhos

      Eliminar

Deixem os vossos comentários, são sempre bem vindos! :)
Feel free to leave a comment, it will be appreciated :)